Наверное, самый интересный выпуск. Человек знает своё дело и умеет красиво и интересно рассказать. Грамотная речь, образованный мужчина, часами можно слушать. Супер!
В Севастопольском государственном университете, когда я выпускалась, открыли кафедру виноделия. У них есть территория с виноградниками. Наверное интересно. Поступайте)
🍷 🎶 И.Николаев: Уставшая стучать в захлопнутые дверцы. И до утра бродить под проливным дождем. Любовь нашла приют в моем уставшем сердце. И я согрел ее малиновым вином. И я согрел ее малиновым вином. Малиновое вино к пьянящему аромату. Подмешана горечь слез и ранняя боль потерь. Малиновое вино мы пили с тобой когда-то. Хмельное вино любви ты пьешь без меня теперь.
По 18й минуте, возможно вы перепутали, термины танины , и пектин? В кожуре точно содержится пектины, а танины вино втягивает и дерева- той бочки в которой выдерживается. Обычно танины выходят в нааитки из дубовой бочки, например в виски, коньяк, ром и т.д.
@Александр Касатов Я не специалист, скажем прямо. Где-то впитал, что хмель начали использовать не так уж давно и передал как помнил. Так что вы, скорее всего правы...а я поплыл
@Pakoo Давайте разделим понятия: для приготовления эля исторически использовался грюйт, в для пива - хмель. В любом случае, суть моего замечания не меняется.
Да и сброженный фруктовый сок это сидр, а не пиво. Пиво это продукт брожения солода с добавлением хмеля. Никакого отношения к соку пиво по определению не имеет. В этой части парень не сильно подкован. Зато по технологии производства вина неплохо рассказал.
В Росси сложно существовать не только с гектарами. Теперь все эти гектары прийдется продавать, чтобы вскоре платить репарации. Гаага не за горами, друзья. Отвечать будете коллективно, как и приводили нынешнюю власть. Хорошего вам настроения, держитесь там!
да какое вино для всех в СРСР. столько виноградников уничтожили... а сколько за последние годы в Крыму уничтожили? Все что связано с Россией и виноделие- это всегда несовместимо
